1. VODKA GIMLET(2010.07.13)
2. Rum Coke-自由古巴(Viva Cuba Libre)(2010.07.14)
3. 長島冰茶-Long Island Ice Tea(2010.07.15)
4. 純墨西哥龍舌蘭(40%)(2010.07.16)
倒入冰鎮烈酒杯，先舔吞咀嚼抹鹽的檸檬片，再一口飲盡。這就是週末夜最嗆的解放！
5. 黑色俄羅斯-Black Russian(2010.07.19)
憂鬱的星期一，該飲用嗆烈帶點咖啡香甜的酒醒醒腦！
6. 琴湯尼-Gin Tonic (2010.07.20)
一款很普及的雞尾酒。
7. 邁阿密-Miami (2010.07.21)
酷熱海灘最清涼勁爆的雞尾酒！
8. 瑪格麗特-Margarita (2010.07.22)
J. 杜勒沙為感念已逝愛人，用以命名的雞尾酒。
9. 綠惡魔-Green Devil (2010.07.23)
琴酒與綠薄荷甜酒的清涼冰心感，如惡魔般誘惑人一口接一口，不知不覺中已墮落...
10. 藍色夏威夷-Blue Hawaii (2010.07.25)
湛藍的太平洋，熱帶的水果與藍姆酒。心思已如三桅大帆船順季節風遨遊四海~
11. 阿卡波卡黃金-Acapulco Gold (2010.07.26)
龍舌蘭+蘭姆酒再搭上鳳梨汁，尋找亞玆特克黃金的西班牙征服者，有最熱切的欲望奇想！
12. 馬丁尼-Martini (2010.07.28)
雞尾酒之王馬丁尼及杯中的經典意象-紅心橄欖。跟詹姆斯龐德一樣，看來冷峻不逸，嚐來狂野濃烈。
13. 黑色魔法-Black Magic (2010.07.29)
暗沈氛圍中，交織著神秘莫測的悸動，陌生的感受透過一口黑色汁液，在夏夜點點暈散開來！
14. 莫斯科騾子-Moscow Mules (2010.07.30)
苦命勞力不休幾日後，一到週末，也該學學騾子的拗脾氣，
誰在背後推我催促我，誰就嚐嚐我的後腳踢。
連日積壓的後勁，可不輸這款雞尾酒~
15. 藍色星期一-Blue Monday (2010.08.02)
渡過每週的第一天以後，其他四天也就沒什麼了。調一杯藍色星期一，喝下肚後，這星期一也就算渡過了。
16. 金巴利蘇打-Campari Soda (2010.08.03)
柳橙果皮提煉的金巴利香甜酒，微帶獨特的苦澀味，在無糖蘇打水的氣泡催化下，
一口口喝下屬於人生的滋味。
17. 長青樹-Ever Green (2010.08.04)
綠薄荷的清涼混入鳳梨汁的酸甜，以龍舌蘭為基底的這款酒，
映透出青翠的色澤，難怪被命名為長青樹。
英文名-Ever Green, 長榮船運真該選這款當公司酒~
18. 漂浮威士忌-Whisky Float (2010.08.05)
讓威士忌漂浮在礦泉水上。波本酒香的夢，在極地冰洋上漂流，
夜歸的人在氣泡內沈醉。
19. 伏特加利克-Vodka Rickey (2010.08.06)
半顆黃檸檬擠入杯底，讓伏特加與蘇打水清涼共舞，
成就一曲「莫斯科騾子」變奏~
20. 藍色珊瑚礁-Blue Coral Reef (2010.08.09)
太平洋外海熱帶氣旋蠢動，島嶼上的浪遊者啃著時間發呆。
時間化成光在潮流中湧動。
一隻礁林間浮游的火紅熱帶魚。
21. 大獎-Grand Prix (2010.08.10)
漾著一片淡粉紅彩，喝下剛烈濃郁的幸運酒，祈盼人人總有機會獲得天賜大獎！
22. 龍舌蘭日出-Tequila Sunrise (2010.08.11)
苟日新，又日新，日日新。滾石不生苔。據說滾石合唱團於1972年至墨西哥Tequila產地時，為這款酒命名。
23. 皇家俄羅斯-Royal Russian (2010.08.12)
聽柴可夫斯基的1812年序曲，就喝一杯皇家俄羅斯吧！在曲末鐘響砲鳴聲中歡暢飲盡，沙皇之魂長夜飛舞~
24. 七夕 (2010.08.16)
在這浪漫的夜晚，星空銀河上，牛郎織女正在鵲橋相會。
自創自調雞尾酒一款，名為「七夕」，
願天下有情人終成眷屬！
25. 馬頸-Horse's Neck (2010.08.17)
波本威士忌隨著薑汁氣水的氣泡，在口舌間鞭炮般霹哩啪啦彈爆開來，
檸檬香氣如山谷氣旋般竄升。
喝起來就是這種滋味！
26. 白色俄羅斯-White Russian (2010.08.18)
乘著東方特快車，從白色冰原駛入黑夜，每個乘客的鄉愁，濃烈得像一杯伏特加。
冷凍的車廂兀自收集起一片片甜蜜的回憶。
27. 曼哈頓-Manhattan (2010.08.22)
金黃色的生命之水，有苦澀清冽的口感，嚼吞下一顆鹹味紅心橄欖，
最鐵血的男子剛烈線條，
也會在微醺的鐘點柔和下來。
28. B52轟炸機 (2010.08.23)
在高空投下燒夷彈。一口氣逼出滿腹牢騷。
叢林內的鼠輩，在藍焰中奔竄，
隨野草燃燒怠盡！
29. 巴黎女人-Parisian Blonde (2010.08.26)
優雅行止中帶點狂野，任性中夾雜點嬌嗔。貓一般摸不透的神祕，
用午夜星空晶亮的眼眸挑人，
用柔絲般輕柔的音語撩人。
這就是巴黎女人。
即使淺嚐一口，也令人難以忘懷。
30. 天使之吻-Angel Kiss (2010.08.28)
地球上的每個人降生，都是受祝福的。每個人內心都有一顆天使心，
我們沒了翅膀，
多了雙腳感受大地的堅實與重力。
我們過著酸甜苦澀的日子，
忘了我們原也有一對羽翼，
在黑暗中給予苦難者信心。
在生日的今天，感謝多方的祝福，
我收到了很多很多的...天使之吻~
31. 鹹狗-Salty Dog (2010.08.29)
夏日正午的柏油路面，在熱氣中蒸騰。野狗趴在樹籬下喘息不已。
除了冰鎮鹽口杯的葡萄柚汁伏特加，
似乎熱得任何一杯水都無法解渴。
來一杯鹹狗，以解悶熱無底之渴。
32. 帕帕基娜-Papagena (2010.08.31)
如莫札特樂曲音符般跳躍，這是一款以歌劇-魔笛出場人物命名的雞尾酒，
特地用了莫札特巧克力香甜酒。
33. 九月早晨-September Morning (2010.09.01)
時序步入九月，熱帶低氣壓帶來些許秋意，在微涼舒爽的季節起床，在九月早晨。
34. 綠色蚱蜢-Grasshopper (2010.09.02)
冰凍的高級液態薄荷巧克力是啥麼滋味？！喝下第一口後，便感覺腦內啡已瞬間啟動，
幸福感不自覺由然浮升，
甜蜜喜悅的情緒，原來也可由此催化。
令人驚艷且極受歡迎的一款雞尾酒-綠色蚱蜢！
35. 高球-High Ball (2010.09.03)
名稱的由來據說是原自鐵路術語。以前美國會在一條長竿上插一顆球，
高舉對誤點的列車打信號，通知駕駛加快速度。
因這款酒直接用威士忌加無味蘇打，
可迅速調製，故名為高球~
36. 艾碧斯-Absinth (2010.09.04)
被禁百年的迷幻之酒。綠色精靈的仙液。
19世紀文學藝術家的繆司。
波特萊爾的惡之花。
梵谷激狂的人世筆觸。
這就是有神祕色彩的傳說之酒。
37. 紅粉佳人-Pink Lady (2010.09.06)
一身粉紅艷奪人，千杯白酒千滋味，紅粉佳人亭玉立，誰人先嚐誰得媚。
38. 爵士樂-Jazz (2010.09.07)
總要拋棄一成不變的曲律，自由自在來一段即興變奏。
奔放的情緒已取得指揮權，
連撒旦也預測不了音符的走向。
喝一杯爵士，向上帝宣告微宇宙的創生！
39. 莫吉托-Mojito 獻給小賢&小妹(2010.09.08)
也難怪這是加勒比海盜的最愛。蘭姆酒是由此區的甘蔗蒸餾而成，
萊姆富含維生素C，
又可預防長期航行常見的壞血症。
真正集大航海時代浪漫冒險於一身！
40. 艾碧斯冰滴式喝法 (2010.09.08)
在梵谷杯內倒入30ml的Absinthe，在上層冰滴杯中放入方糖及冰塊，
然後自上方澆淋冰水，
讓糖水如飛天水瀑般滴入艾碧斯，
讓苦艾漸漸乳白化，讓綠仙靈披上白紗...
酒未入喉，雙眸已醉~
41. 北非海岸-Barbary Coast (2010.09.09)
摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞及利比亞一帶的北非海岸，被泛稱為Barbary Coast。
在16至19世紀，是北大西洋及地中海海盜與奴隸販子出沒的地方。
這酒用了英國琴酒、加勒比海蘭姆酒及非洲可可酒，
已點出了區域風味，再加上以蘇格蘭威士忌的香氣。
彷彿喝盡就準備揚帆出發，去幫大英皇家海軍剿獵海盜去了。
42. 牛蛙-Bull Frog (2010.09.11)
綠色蚱蜢喝了白蘭地就會變成牛蛙。這不是另一篇童話故事，而是一種酒譜敘述。
擁有醜陋的名字與外形，卻值得當餐後甜點慢慢品嚐。
43. 蜜多利酸酒-Midori Sour (2010.09.11)
夏末午后，蟬啼綠茵。瓜香汁甜，杜松子引。自在自得，杯酒以琴。無念無意，無心無垠。
44. 亞歷山大-Alexander (2010.09.12)
希臘時期的亞歷山大大帝當然無緣雞尾酒，此酒乃以英皇太子妃之名命名。
醇香白蘭地加上微苦的可可，
再綴撒上豆蔻粉添上些許香氣，
是一款高人氣的必點調酒之一。
45. 午夜-After midnight (2010.09.13)
午夜，是迴夢特快車的發車時刻。所有來自冰原的旅客對號入座等著入睡。
一個玩弄票根的小女孩知道，
當滿天星斗有著夏卡爾幽藍的夜空，
在東方地平線漸漸被奶油充滿。
她將輕搖叫醒母親，雙眼望著車窗外，
那一座座有著椰子樹，
彼此間用鐵道連接的熱帶小浮島。
一切發生在午夜以後。
46. 鳳梨奶霜-Pineapple Cream (2010.09.14)
椰子拉了鳳梨的手就直奔舞池而去。他們披上蜜糖，在香草冰淇淋上跳著双人舞。
蘭姆酒香跟著不斷飛升，不斷迴旋。
亞熱帶島嶼的浪漫，在水晶高腳杯中迷亂。
47. 鏽釘子-Rusty Nail (2010.09.15)
用中古世紀高地人的豪邁，穿梭霧林，橫跨野溪。用蘇格蘭格子絨裙的赤紅，血染戰場，插上軍旗。
請死神享用蜂蜜，靠生命之水催化勇氣。
所謂和平，就是讓雙手長劍隨寒露雪冰，成為一根鏽釘。
48. 柯夢波丹-Cosmopolitan (2010.09.16)
秋雨斜飄霓虹燈，紅火橫劃暮夜街。香水、口紅、高跟鞋，迷人風情萬人解。
南柯一夢千帆過，浮波杜丹難停歇。
49. 四十二連隊-Black Watch (2010.09.23)
據說用黑與綠色系組成的蘇格蘭方格，稱為「Black Watch」。這款酒是以蘇格蘭高地的四十二連地為名，
頗具大地般豪邁的男子漢色彩。
50. 教父-God Father (2010.09.24)
坐在金碧輝煌的歌劇院內為悲劇角色感傷，取出白手帕拭去眼角的淚光。
這不夜城市各角落正同時上演著暗殺劇碼。
喬托必死。薩奇歐該死。皮耶洛不該活在世上。
「我鞋內有顆石子，」教父說：「請你幫我除去。」
51. 皇家可可賓治-Royal Coco Punch (2010.09.25)
金色蘭姆加冰咖啡、椰奶及可可，撒上些巧克力，別以為香甜可口而忽視酒精的力量。
天在旋，地在搖，宇宙在微醺中擴散。
皇家海軍帆艦在加勒比海岸隨浪潮起伏。
52. 威士忌沙瓦-Whisky Sour (2010.09.26)
波本酒口感較為強烈，加入檸檬汁及糖漿後，和著冰塊一起搖再倒入杯中，
放沈一顆糖漬櫻桃及檸檬片後，
喝起來酸甜可口，波本酒香撲鼻，出奇美味入口！
53. 幸運草之夜-Clover Night (2010.09.27)
是北愛共和軍丟完汽油彈後到酒吧小酌，是古塞爾特人夜襲羅馬軍營後在羊群中醉臥。
少了煙燻泥煤味，生命之水也可呈現原初的直率。
作為愛爾蘭的象徵，用了愛爾蘭威士忌，
可惜未幫此酒找一株綠色酢漿草(Shamrock)來點綴。
54. 絲襪-Silk Stockings (2010.09.28)
透著淡粉色澤，絲般的柔滑的觸感，是一朵朵雪地薔薇，在指腹游移中輕輕綻放。
所謂喜悅，來自嘴角同步盛開的微笑。
55. 阿方索國王-King Alfonso (2010.09.28)
純倒一杯棕可可香甜酒，上方浮一層奶油，如果這樣可以當國王，
那我馬上改名叫阿方索，娶拉丁老婆。
56. 釀造專家-Brewster Special (2010.09.29)
伏特加與蘋果西打一拍即合，酒中綴以黃檸皮，最上層再倒一層茴香酒，以增添些口感層次。
喝一口，在平凡世界中重享獨特。
57. 天國之吻-Kiss from heaven (2010.09.30)
春雨、夏雹、秋霜、冬雪。雲之上的幻術，用時空來換場。
是水的變裝化成愛意，滋潤大地之土。
一種來自天國的至福之吻。
58. 神風特攻隊Kamikaze
跟神風特攻隊一樣，從沒想過有回頭路。
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